Mes recettes végétariennes et plus si affinités...

8 septembre 2008

Muffins pommes cannelle et sirop d'érable

J'ai posté sur le blog de Tea & Liberty une recette à sa demande !J'ai choisi pour coller à l'univers de son blog, une recette automnale d'inspiration anglo-saxonne pouvant être déguster avec le thé. Voila les photos : Et pour la recette c'est par la...

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2 juillet 2008

Délices de mascarpone et de fraises

Passons aux choses sérieuses !!! Une recette ! Pour 4 personnes : 250g de mascarpone500g de fraises3 oeufs 6 CAS de sucre glace 2 CAC d'extrait de vanille liquide C'est une recette très facile à réaliser qui demande peu de temps de préparation. Je vous...

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18 février 2008

Brioche aux pépites de chocolat

J'ai une machine à pain, enfin !! Ca faisait un petit moment que j'en avais envie et voila ! Je ne suis pas déçue !Je vous fais part ici d'une de mes recettes de brioches ! Idéal au petit déj ! MIAM Pour une brioche d'environ 700g : 400g de farine spéciale...

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7 décembre 2007

Salade de fruits et crème soja au chocolat

Un classique !!! J'ai utilisé de la crème chocolat bio carrefour au soja. J'ai été étonné par la qualité du produit. Le goût du chocolat est prononcé et on ne ressent pas cette sensation pâteuse que procure parfois les desserts au soja . Pour 2 personnes...

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12 septembre 2007

Pancakes vegan à la vanille

Voila une recette qui je suis sure deviendra vite une de vos favories !!! Je l'ai trouvé sur le blog vegan 's field ! J'y ai changé quelques détails : J'ai remplacé le sucre vanillé par 1 cuillère à café d'extrait de vanille afin d'accentuer le goût de...

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6 août 2007

Cookies moelleux aux pépites de chocolat noir

Pour une quinzaine de cookies : 150 g de beurre100g de sucre80g de cassonade1 oeuf200g de farine60g de maïzena1 CAC de levure150g de chocolat noir Dans un saladier mélanger le beurre fondu, le sucre et la cassonade jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.Y...

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31 mai 2007

Pâtes d'amande : spécial fête des mamans

Dimanche c'est la fête des mères... Je n'ai pas beaucoup d'argent et je voulais quand même envoyé un petit quelquechose à ma maman ! Elle rafolle des pâtes d'amande du commerce, je me suis dit que des maisons devaient sans doute être meilleur... Cette...

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22 mai 2007

Fondant au chocolat

Envie de chocolat ???! Voila une recette de fondant... Une de mes recettes fétiches ! Pour 8 personnes : 6 oeufs200g de chocolat noir125g de sucre125g de beurre ( j'utilise toujours du beurre demi sel dans mes préparations de gâteaux ) Séparer les blancs...

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17 mai 2007

Tiramisu tout choco

La soirée d'hier c'est déroulée sous le signe de l'Italie à la maison. Quelques amis, un bon repas... Que demander de plus ?!Lasagnes végétariennes et en dessert un tiramisu. J'ai adapté cette recette aux gouts de mon homme qui n'aime pas le café. pour...

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16 mai 2007

Petites gourmandises à la banane et son coeur de chocolat noir

pour 30 : 125g de beure demi sel3 oeufs150g de farine2 CAC de levure chimique125g de sucre glace1 banane pour le coeur de chocolat : 100g de chocolat noir2 CAS de lait Passer le beurre quelques secondes au micro one (environ 30sec selon la puissance de...

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