Articles populaires – Mes recettes végétariennes et plus si affinités...

12 septembre 2007

Pancakes vegan à la vanille

Voila une recette qui je suis sure deviendra vite une de vos favories !!! Je l'ai trouvé sur le blog vegan 's field ! J'y ai changé quelques détails : J'ai remplacé le sucre vanillé par 1 cuillère à café d'extrait de vanille afin d'accentuer le goût de...

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9 septembre 2007

La pierre d'alun

Ou sont les recettes ???! C'est vrai qu'en ce moment j'ai la langue bien pendu ! Je vous propose aujourd'hui de découvrir la pierre d'alun. J'utilise cet anti transpirant depuis cet été et je suis conquise ! Vous pouvez la trouver brute ou encore en stick...

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27 août 2007

Un peu de pédagogie tout en s'amusant !!

La P.E.T.A nous propose un petit jeu sympa qui rappelle les bons vieux mario sur Nes ! Deux petites poulettes doivent délivrés Pamela Anderson des griffes de l'affreux Colonel Sanders. Une bonne manière de dénoncer les méthodes cruelles de KFC tout en...

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15 août 2007

Tarte aux courgettes et au roquefort

1 pâte brisée2 courgettes120g de roquefort2 oeufs25cl de laitSel Poivre Origan Muscade Etaler la pâte dans votre moule à tarte. Replier délicatement le surplus de pâte. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.Emietter le roquefort. Le disposer sur le...

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11 août 2007

Tarte d'été

1 pâte brisée 3 tomates1 gros poivrons1 mozzarellaOlives noiresFeuilles de basilic frais Huile d'olive Etaler votre pâte dans votre moule. Rabattre délicatement les morceaux de pâte qui dépassent. Piquer votre pâte à l'aide d'une fourchette.Dans une poêle,...

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6 août 2007

Cookies moelleux aux pépites de chocolat noir

Pour une quinzaine de cookies : 150 g de beurre100g de sucre80g de cassonade1 oeuf200g de farine60g de maïzena1 CAC de levure150g de chocolat noir Dans un saladier mélanger le beurre fondu, le sucre et la cassonade jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.Y...

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1 août 2007

I'm back...

Me revoila fraîche, dispo et bronzée ! Nous venons de passer 15 jours dans le sud est, à Menton, dernière ville française avant l'Italie. Sous un ciel superbe, nous avons profiter de nos vacances pour nous ballader dans la nature, nous baigner, et découvrir...

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14 juillet 2007

Mousse d'aubergines au pesto

400g d'aubergines2 oeufs3 gousses d'ail1 dizaine de feuilles de basilic frais4 CAS d'huile d'olive Eplucher et couper en petits dés l'aubergine.Préchauffer votre four à 200°.Mixer l'ail et le basilic ensemble.Dans une poêle anti adhésive faire cuire les...

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9 juillet 2007

Thé glacé

Le soleil a fait une brève apparition hier aprés midi... Ciel bleu, température enfin de saison et thé glacé. Facile à préparer et à personnaliser au goût de chacun. Pour 1 Litre de thé glacé : 1 litre d'eau2 sachet de thé ( j'ai essayé pêche mangue hier)20g...

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4 juillet 2007

Spaghettis bolognaises vegan

Mric a gagné grâce à sa recette de spaghettis bolo sa place sur ce blog ! BIG UP A MRIC ! pour 4 personnes : 1 oignon250 g de champignons de paris frais ( ou une boîte )2 pots de sauce tomates provençale ( acheter en magasin bio )1 bouteille de passata...

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24 juin 2007

Apéro végé/vegan

En l'honneur du seizième anniversaire de ma petite soeur, j'ai préparé un repas apéro. Je voulais pas trop m'embêter à préparer un long repas alors j'ai opté pour des sticks de légumes et d'emmental à tremper dans des sauces plus ou moins épicées, végés...

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13 juin 2007

Ou trouver de la nourriture bio/végé/vegan ??

Une petite liste de magasin où vous pourrez vous procurer de la nourriture bio/végé/vegan mais aussi des cosmétiques ou des produits d'entretien écolo... Je ne peux parler que des endroits que je connais alors n'hésitez pas à compléter cette liste par...

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31 mai 2007

Pâtes d'amande : spécial fête des mamans

Dimanche c'est la fête des mères... Je n'ai pas beaucoup d'argent et je voulais quand même envoyé un petit quelquechose à ma maman ! Elle rafolle des pâtes d'amande du commerce, je me suis dit que des maisons devaient sans doute être meilleur... Cette...

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28 mai 2007

KFC s'implante dans la région nantaise !

Depuis le 18 avril 2007 Kentucky Fried Chicken est implanté zone commerciale Atout Sud. Cette enseigne de restauration à emporter propose des spécialités à base de poulet, loin d'être "cruelty free". En effet, aux Etats Unis ainsi qu'en Europe plusieurs...

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22 mai 2007

Fondant au chocolat

Envie de chocolat ???! Voila une recette de fondant... Une de mes recettes fétiches ! Pour 8 personnes : 6 oeufs200g de chocolat noir125g de sucre125g de beurre ( j'utilise toujours du beurre demi sel dans mes préparations de gâteaux ) Séparer les blancs...

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21 mai 2007

Muffins à l'italienne

Recette rapide, trés facile et qu'est ce que c'est bon !!! pour 4 personnes : 2 grosses tomates4 muffinsOlives noiresCâpres1 mozzarellaHuile d'oliveBasilic Préchauffer le four à 190°Découper les muffins en deux. Les déposer sur une plaque ou dans un plat...

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17 mai 2007

Tiramisu tout choco

La soirée d'hier c'est déroulée sous le signe de l'Italie à la maison. Quelques amis, un bon repas... Que demander de plus ?!Lasagnes végétariennes et en dessert un tiramisu. J'ai adapté cette recette aux gouts de mon homme qui n'aime pas le café. pour...

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16 mai 2007

Petites gourmandises à la banane et son coeur de chocolat noir

pour 30 : 125g de beure demi sel3 oeufs150g de farine2 CAC de levure chimique125g de sucre glace1 banane pour le coeur de chocolat : 100g de chocolat noir2 CAS de lait Passer le beurre quelques secondes au micro one (environ 30sec selon la puissance de...

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13 mai 2007

Coucous végétalien

Pour 4 personnes : - 4 tomates- 2 courgettes- 4 carottes- 4 navets- 1 petite boîte de pois chiches- 2 oignons- 2 gousses d'ail- Semoule- Huile d'olive- Raisins secs ( blancs de préférence )- Sel- Poivre- Epices pour coucous ( en épicerie spécialisée ou...

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12 mai 2007

Madeleines choco miel et amande

Ce soir petite soirée entre amis et je me charge du dessert... Tiens pourquoi pas des madeleines ?! Première fois pour moi. Aprés être allée chercher le moule, me voila devant mes fourneaux ! La recette est trés facile et le résultat mmmmmmmmmm ! Rien...

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12 mai 2007

Nuit calme

Le secret d'un sommeil réparateur tient dans une petite bouteille. J'ai acheté cette petite bouteille dans une boutique de Nantes. Le flacon de 50 ml vous délivre une senteur des plus apaisantes. Moi qui trouve en général difficilement le sommeil l'aromathérapie...

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12 mai 2007

Lasagnes végétariennes

Pour 4 personnes : - 2 courgettes- Olives- 1 poivron- 4 tomates- 1 brique de coulis de tomate- 2 mozzarellas- Feuilles de lasagne ( Barilla )- 2 CAS d'huile d'olive Pour la béchamel : - 50g de beurre- 80g de parmesan- 50g de farine- Lait Laver et épépiner...

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11 mai 2007

Cosmétiques bio et vegan

Je vous propose une alternative aux cosmétiques testés sur les animaux et composés de dérivés du pétrole...Le magasin Marie Nature en centre ville de Nantes (ils font aussi de la vente par correspondance) propose un large choix de marques et de produits....

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11 mai 2007

Bienvenue !!!

Bienvenue à toutes et à tous ! J'ai décidé de partager avec vous mes recettes perso ! Ce blog sera axé sur le végétarisme mais je pense que chacun y trouvera son bonheur : recettes faciles et rapides, ou encore gourmandes. Le but étant de donner des astuces...

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28 décembre 2007

Le wikipédia écolo

Voila la version écolo de la célèbre encyclopédie Wikipédia ! Jetez y un oeil ! Pleins d'informations pratiques permettant de s'informer, s'initier et peut être engager une démarche écolo ! ;) " L'encyclopédie pratique traitant des techniques alternatives...

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