Mes recettes végétariennes et plus si affinités...

Pleins de recettes pour les gourmands...

28 décembre 2007

Le wikipédia écolo

Voila la version écolo de la célèbre encyclopédie Wikipédia ! Jetez y un oeil ! Pleins d'informations pratiques permettant de s'informer, s'initier et peut être engager une démarche écolo ! ;)

" L'encyclopédie pratique traitant des techniques alternatives de vie.
En écologie, nous connaissons le pourquoi. Voici donc comment répondre aux défis écologiques d'aujourd'hui et de demain.
Plus de 1 588 articles écrits coopérativement sont librement réutilisables. "

Ekopédia

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21 décembre 2007

Les producteurs de foie gras...

... violent la directive européenne 98/58, qui dispose qu’« aucun animal n’est alimenté ou abreuvé de telle sorte qu’il en résulte des souffrances ou des dommages inutiles ».

En voila un sujet qui est d'actualité ! Il sera probablement sur toutes les tables françaises et européennes durant les fêtes mais qu'avez vous dans vos assiettes ?!!!!

Je relaie ses informations trouver sur le site de la PETA en espérant qu'elles soient  lu !

PETA ALLEMAGNE ET STOP GAVAGE PORTENT PLAINTE CONTRE LES PAYS PRODUCTEURS DE FOIE GRAS POUR CRUAUTE ENVERS LES ANIMAUX.

Le foie gras n’est rien d’autre qu’un organe rendu volontairement malade. Un tuyau est introduit dans l’œsophage des oiseaux, leur précipitant dans l’estomac l’équivalent pour un humain de 15 kg de spaghettis en 3 secondes, cela plusieurs fois par jour, jusqu’à ce que le foie des oiseaux gavés atteigne 10 fois sa taille normale. Parfois, le tuyau perfore le jabot de l’animal, provoquant une hémorragie mortelle. Les oiseaux ayant survécu à ce traitement sont tués, et leur foie est alors vendu sous l’appellation « foie gras ». D’après un rapport de 1998 du comité scientifique de l’Union européenne, « le gavage, tel qu’il est actuellement pratiqué, est contraire au bien-être des oiseaux ».

La production de foie gras est prohibée dans de nombreux États de l’Union européenne. Aux États-Unis, la Californie a fait voter une loi, prenant effet en 2012, bannissant la production et la vente de foie gras. La ville de Chicago a quant à elle banni la vente de foie gras en 2006. PETA Europe fait actuellement campagne pour la même interdiction au Royaume-Uni. Ben Bradshaw, ministre de l’Environnement et du Bien-être animal, déclare : « Notre conviction est que le gavage inhérent à la production de foie gras soulève de sérieux problèmes en matière de bien-être animal. »

N'hésitez pas à consulter le site STOP GAVAGE et à signer le manifeste pour l'abollition du  foie gras !!

La souffrance animale ne peut pas nous laisser indifférent ! Agissez !

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05 septembre 2007

Dites non aux produits issus du commerce de la cruauté !!!!

De nombreuses marques testent leurs produits sur les animaux : rongeurs, primates,chiens, chats... Je vous propose une liste non exhaustive de marques testant leur produits sur les animaux ( merci Flo ). Boycottez ces marques, ne soutenez pas un commerce basé sur la cruauté envers les animaux !

test_irritation

BEIERSDORF :

8x4
Atrix
Elastoplast
Eucerin
Futuro
Hansaplast
Juvena
Labello
La Prairie
Nivea

CLARINS

CLUB DES CREATEURS DE BEAUTE :

Agnès B
Corinne Cobson
Cosmence,
Maniatis
Marina Marinof
Michel Klein
Tan Giudicelli

COLGATE/PALMOLIVE :

ABC
Ajax
Artic
Caprice
Cleopatra
Colgate
Crystal
Clean
Crystal White Octagon
Dermassage
Dynamo
Fabulosa
Fleecy
Irish Spring
Javex
Mennen
Murphy
Palmolive
Protex
Softsoap
Speed Stick
Suavitel
Teen Spirit
Vel

ESTEE LAUDER COMPANIES :

Aramis
Aveda
Bobbi Brown
Bumble and bumble
Clinique
Donna Karan
Estée Lauder
Jane
Jo Malone
La Mer
M.A.C.
Origins
Prescriptives
Stila
Tommy Hilfiger

GILLETTE:

Dry Idea
Gillette
Oral-B
Right Guard
Satin Care
Soft & Dri

GLAXOSMITHKLINE :

Aquafresh
Lactacyd
Macleans
Sensodyne
Zovirax

HENKEL/SCHWARTZKOPF :

Antica Erboristeria
Aok
Bac
Barnängen
Bref Javel Net
Creme 21
Denivit
Diadermine
Dixan
Fa
Fiorucci
Gliss Kur
Krizia
La Perla
La Toja
Lavax
Licor del Polo
Mont Saint Michel
Neutromed
Palette
Persil
Poly
Pritt
Schauma / Glemo
Scorpio
Seborin
Sergio Tacchini
Sil
Taft
eraxyl
Terra
Theramed
Vademecum
Wipp

JOHNSON WAX :

Brise
Empathy
Fantastik
Glade
Gleid
Mr. Muscle
Pledge
Pliz
Pronto
Raid
OFF!
Scrubbing Bubbles
Toilet Eend
Ziploc

KIMBERLY CLARK :

Cottonelle
Depend
GoodNites
Huggies
Kleenex
Kotex
Little Swimmers
Poise
Pull-Ups
Scott
Viva

LEVER/FABERGÉ (UNILEVER) :

All
Axe
Calvin Klein
Cif
Close-Up
Comfort
Coral
Cutex
Dove
House of Cerruti
House of Valentino
Impulse
Lux
Lynx
Mentadent
Omo
Organics
Physio Sport
Pond's
Rexona
Salon Selectives
Signal
Sun
Sunil
Sunlight
Sunsilk
Surf
Sure
Thermasilk
Timotei
Vaseline

L'OREAL GROUP :

Ambre Solaire
Biotherm
Cacharel
Carson
Dercos
Eau Jeune
Fath Jacques
Garnier
Gemey
Giorgio Armani
Guy Laroche
Helena Rubinstein
Kérastase
L'Oréal Paris
L'Oréal professionel
Lancôme Paris
Lanvin
La Roche-Posay
Matrix
Maybelline
Mixa
Mizani
Narta
O.B.A.O.
Ombrelle
Paloma Picasso
Phas
Ralph Lauren
Redken 5th Avenue NYC
Scad
Soft Sheen
Ultra Doux
Vanderbilt
Vichy Laboratoires


LVHM :

Acqua di Parma
Benefit Cosmetics
Donna Karan
eLUXURY
Fresh
Givenchy
Guerlain
Hard Candy
Kenzo
Le Bon Marché
Make Up For Ever
Christian Dior
Givenchy
Sephora
Thomas Pink
Urban Decay

PFIZER/WARNER-LAMBERT :

Efferdent
Effergrip
Fresh 'n ...
Listerine
Listermint
Plax
Schick
Trident White
Wilkinson

PROCTER & GAMBLE :

Ace
Alfa
Alldays
Always
Antikal
Ariel
Azurit
Bess
Biactol
Blendamed
Bold 2 in 1
Bolt 2in1
Bonux
Biomat
Camay
Charmin
Circ
Clairol
Clearasil
Covergirl
Dash
Dash 2in1
Daz
Downy
Dreft
Dryel
Ellen Betrix
Fairy
Febreze
Giorgio
Head & Shoulders
Helmut Lang
Herve Leger
Hugo Boss
Infasil
Ivory
Jar
Kamill
Laura Biagiotti
Lenor
Litamin
Max Factor
Mediker
Moher
Mr. Proper
Noxzema
Olay Cleanser
Oil of Olaz
Old Spice
Pampers
Pampers Baby Wipes
Pantene
Pert Plus
Rejoy/Rejoice
Roge Cavailles
Safeguard
Swiffer
Swiffer WetJet
Tampax
Tempo
Tide
Tix
Valensina
Vidal Sassoon
Vizir
Wash & Go
Zest

RECKITT BENCKISER :

Airwick
Brasso
Calgon
Dettol
Disprin
Gaviscon
Harpic
Lemsip
Steradent
St.-Marc
Veet
Woolite

SARA LEE CORPORATION :

Ambi Pur
Brylcream
Catch
Kiwi
Prodent
Radex Vitality
Sanex
Zwitsal


YVES ROCHER

investigation_2000

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27 août 2007

Un peu de pédagogie tout en s'amusant !!

La P.E.T.A nous propose un  petit jeu sympa qui rappelle les bons vieux mario sur Nes ! Deux petites poulettes doivent délivrés Pamela Anderson des griffes de l'affreux Colonel Sanders. Une bonne manière de dénoncer les méthodes cruelles de KFC tout en s'amusant ! Je vous laisse en juger par vous même :

super_chick_sisters_banP2

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23 juin 2007

10 bonnes raisons...

de remplacer votre lessive habituelle par des noix  de lavage !

Belliflora et Crapou ont abordés le sujet dans le listing de leur participation écologique au jour le jour. Je ne connaissais pas du tout. Aprés avoir surfer sur le net à la recherche d'infos sur l'utilisation, le prix, les avantages ... J'ai décidé de m'y mettre moi aussi !

Je vous fais un copier/coller d'une liste de 10 bonnes raisons de passer à cette méthode de lavage écolo.



1- La noix de lavage, une lessive bio 100% naturelle

La noix de lavage pousse sur un arbre originaire d'Inde, le sapindus mikorossis. C'est l'écorce de la noix que l'on utilise pour la saponine (détergent naturel) qu'elle contient.

2- La noix de lavage, une lessive bio et économique

Avec un kilo de noix de lavage (entre 12 et 15 euros TTC), une famille de 4 personnes fait ses lessives durant toute une année à raison de trois machines par semaine. Elle économise ainsi plus de 50% sur son budget annuel de lessive.

3- La noix de lavage, une lessive bio et hypoallergénique

La noix de lavage est hypoallergénique, elle est donc particulièrement indiquée en cas de problèmes de peau (névrodermite, eczémas) causés par les lessives trop agressives. Finies les démangeaisons dues aux lessives, la saponine des noix de lavage est un produit doux pour la peau.

4- La noix de lavage, une lessive bio douce pour votre linge

La noix de lavage préserve l'éclat des couleurs. Au Népal, la noix de lavage est utilisée pour laver la laine des tapis et les soies les plus fines.

5- La noix de lavage, une lessive naturelle non polluante

La noix de lavage est un produit 100% végétal sans aucun additif polluant.

Vous pouvez utiliser l'eau de la lessive pour arroser votre jardin.

6- La noix de lavage, une lessive écologique 100% biodégradable

Après 2 ou 3 lessives, les noix de lavage ne contiennent plus de saponine, vous pouvez les mettre sur votre compost pour enrichir votre potager.

7- La noix de lavage, une lessive bio facile à utiliser

Ajoutez simplement quatre à cinq noix de lavage dans un petit sachet de coton ou une chaussette. En chauffant, l'eau va libérer la saponine (le détergent) des noix. Vous pouvez réutiliser les noix de lavage 2 ou 3 fois. Lorsque les noix deviennent molles c'est qu'elles ne contiennent plus de saponine, vous pouvez les remplacer.

la noix de lavage est un produit compact. Un kilo de noix de lavage tient dans un carton de 20 X 16 X 13 cm. C’est autant de place gagnée dans votre buanderie.

8- La noix de lavage, une lessive naturelle qui respecte votre machine à laver

En utilisant les noix de lavage, vous évitez les poudres qui agressent votre machine et bouchent les tuyauteries. Vous prolongez la vie de votre machine.

9- Gain de place

la noix de lavage est un produit compact. Un kilo de noix de lavage tient dans un carton de 20 X 16 X 13 cm. C’est autant de place gagnée dans votre buanderie.

10- Optez pour la modernité, laissez tomber les vieilles lessives polluantes.



Ou se procurer des noix de lavage ??


Vous pouvez passer commande par internet
ici et vous en trouverez surement dans les superettes bio ( pour la région nantaise je sais que l'on peut en trouver chez horizon vert )

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13 juin 2007

Ou trouver de la nourriture bio/végé/vegan ??

Une petite liste de magasin où vous pourrez vous procurer de la nourriture bio/végé/vegan mais aussi des cosmétiques ou des produits d'entretien écolo... Je ne peux parler que des endroits que je connais alors n'hésitez pas à compléter cette liste par les magasins que vous connaissez/fréquentez.

NANTES et alentours :

Horizon vert :
Le Forum
r Cdt Charcot
44700 Orvault

452 r de Clisson
44120 Vertou

17 bd Gustave Roch
44200 Nantes

42 r Charles Rivière
44400 Rezé

Galerie Lafayettes marché bio :
Face aux galeries Lafayettes
Centre ville
2 rue de la Marne
44000 Nantes

Aromaform:
1 rue Sainte Croix
44000 Nantes

Chlorophylle:
20 r Eugénie Cotton
44300 Nantes

34 av Plantes
44800 St Herblain

CHARLEVILLE MEZIERES :

Rayons verts :
47 cours Aristide Briand
08000 Charleville Mézières

MENTON :

Rayons verts :
22 rue Partouneaux
06500 Menton

Vous pouvez aussi vous procurer quelques produits en super et hyper marchés :
* Steack de soja
* Lait de soja
* Tofu
* Pâtés végétaux ...

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04 juin 2007

Enfin une bonne nouvelle !!!!

Coca Cola vient d'annoncer son intention de stopper les tests sur les animaux. En effet, dans plusieurs états américains tel que la Virginie,  des rats étaient utilisés pour tester les produits de la marque.  Le dirigeant de la compagnie déclare qu'il sera dorénavant intransigeant sur le sujet .

La filière Pepsi avait elle même déclarée il y a quelques mois qu'elle ne tolérerait plus les tests sur les animaux... Coca cola suit la tendance et c'est pas plus mal !

Merci à PETA U. S.

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28 mai 2007

KFC s'implante dans la région nantaise !

Depuis le 18 avril 2007 Kentucky Fried Chicken est implanté zone commerciale Atout Sud. Cette enseigne de  restauration à emporter propose des spécialités à base de poulet, loin d'être "cruelty free". En effet, aux Etats Unis ainsi qu'en Europe plusieurs vidéos et manifestations dénoncent les agissements de l'entreprise.

Les fournisseurs de KFC entassent les oiseaux dans de grands hangars, les font grossir de façon artificielle en les gavant de médicaments, au point qu’ils ne peuvent même plus marcher, et finissent par leur briser les pattes et les ailes. A l’abattoir, les oiseaux sont égorgés et plongés dans des bacs d’eau bouillante alors qu’ils sont encore vivants.

Les photos ci dessous peuvent choquer les personnes sensibles :

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Les animaux sont entassés dans des cages sales. Ils passent leur courte vie dans leur excréments.

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Beaucoup de poulets meurent durant leur transport à l'abattoir.

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Les poulets sont ébouillantés vivants.

Les restaurants rapides KFC ne sont pas encore trés bien implantés en France et nous nous devons de refuser de consommer le fruit de tant  de souffrance.

Boycottez cette enseigne sans plus tarder et n'hésitez pas à signer cette pétition :
http://www.kentuckyfriedcruelty.com/g-pinkpetition.asp

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22 mai 2007

Stop gaspillage !!!!

Cent milliards d'emballages sont jetés chaque année par les français, soit presque 5 millions de tonnes. Seulement la moitié sera recyclée !

Constat plus que alarmant !!

En tant que citoyen,  nous nous devons d'agir en changeant notre mode de consommation.

La tendance est aux portions individuelles. Il est vrai qu'elles sont pratiques surtout pour les personnes seules mais les conséquences écologiques sont désastreuses. Malgré les réglementations européenne et française appelant à la réduction de la prodcution des déchets d'emballage, leur nombre continue d'augmenter. De plus, ces portions individuelles sont dans la majorité des cas bien plus cher ( pensez à regarder le prix au kilo ! )

Voici quelques petits conseils pour diminuer votre production de déchets... Votre porte monnaie ne s'en portera pas plus mal.

* Privilégier les produits en vrac ou à la coupe comme le fromage, la viande, le poisson...
* Rien de tel qu'un joli cabas ou un panier en osier pour faire vos courses.
* Refuser les sacs superflus que l'on vous propose dans le commerce.
* Essayer de réutiliser les sacs en plastique
* Privilégier la carafe filtrante à l'eau en bouteille.
* Préférer les grandes quantités aux portions individuelles ou autres tablettes inutiles ( lessive,  fromage, yaourt à boire, soda...)
* Prendre le temps de cuisiner ( réhabiliter la yaourtière...)
* Eviter les emballages superflus ( cartonnette du dentifrice, des plats préparés, des produits de beautés...)

N'hésitez pas à en parler dans votre entourage, même le plus petit geste contribue à des lendemains meilleurs.

Pour plus d'infos consultez  : agir pour l'environnement.

Ma contribution :

* Je sors toujours avec un sac ou un cabas pouvant contenir mes achats.
* Je n'achète plus de sachet de thé mais uniquement du thé en vrac.
* Je n'achète plus de canettes de soda mais des bouteilles.
* J'achète ma lessive en gros bidon ou baril de poudre.
* Je trie mes ordures.
* J'ai acheté une carafe filtrante et je ne bois plus que de l'eau du robinet.
* Je privilégie les conditionnements en gros ( pâtes, riz...)

ET VOUS ?????

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14 mai 2007

Communiqué de presse de l'industrie de barres chocolatées Mars

Mars ( Masterfood ) utilisera dorénavant des subtances animales dans la production de ses barres chocolatées. En effet lors d'un récent communiqué de presse, la compagnie déclare utiliser de la presure de veau depuis peu dans ses usines. La présure de veau est un suc gastrique prélevé dans l'estomac de veaux abattus.

Alors que la tendance est à l'abolltion de ce genre de substances dans l'alimentation, Mars prend une décision à contre courant...
C'est à n'y rien comprendre.

Les produits affectés par cette décision sont nombreux :

- Mars et Mars delight
- Snickers
- Maltesers
- Milky way
- Bounty
- Twix

Mais aussi leurs dérivés, tel que les glaces.

Un grand pas en arrière pour Mars !!!

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