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04 janvier 2008

Bruschettas de légumes grillées et ricotta

Première recette de l'année !!! Et pas des moindre ! Bonne année à toutes et à tous ! pour 4 personnes :1 petite boule de pain blanc1 bocal de légumes grillées 1 gousse d'ailTomates séchéesBasilicOlives noiresRicotta Couper 4 tranches bien épaisses dans votre boule de pain blanc. Si vos légumes ne sont pas déjà marinés dans l'huile d'olive, tremper les y durant au mois 1 heure.Couper vos gousses d'ail en deux . Frotter vos tranches de pain avec l'ail et parsemer les de basilic.Etaler quelques légumes... [Lire la suite]
Posté par Undead Pin Up à 19:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]